Szinte mindenki szeretné minél rövidebb idő alatt leadni súlyfeleslegét, visszanyerni korábbi karcsúságát - de úgy, hogy csak a zsírpárnáitól szabaduljon meg, izomtömegét ne érintse a fogyás és bőre is feszes maradjon. Ehhez adunk az alábbiakban egy háromhetes fogyókúratippet.

Hogyan fogjunk hozzá?

Sajnos a legtöbb fogyúkúra alkalmával nemcsak a zsírtól, de az izmainktól is megszabadulunk. A nők örömmel konstatálják, hogy kisebb lett a fenekük, azt viszont már "kevesebb" lelkesedés fogadja mind a nők, mind a velük élő férfiak részéről, hogy a mellük is kisebb lett. Az izomvesztés a kiegyensúlyozatlan, rosszul összeállított napi étrend következménye. Tehát a megfelelően összeállított napi menűre nagyon oda kell figyelni.

Tudnunk kell, hogy a szervezet mikor használja fel a leghatékonyabban az elfogyasztott táplálékot. Így azt is, hogy a zsírok, ha reggel szívódnak fel, versenybe szállnak a szervezetben termelődő koleszterinnel, míg este "összeadódnak", és növelik a felgyülemlést, elraktározódnak.

Az első két hét az un. "támadási" szakasz, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljunk a zsírtömegünk 10 %-ától anélkül, hogy túlzottan sokféle tápláléktól megvonnánk magunkat.

A bőséges, energiát adó reggeli

Reggel biztosítsuk az "üzemanyagot" a szervezet számára. Tehát nem kell mellőzni teljesen a zsírosabb falatokat. A reggeli mennyisége étvágyunktól, testalkatunktól, korunktól és a ránk váró napi feladatok intenzitásától függ. A lényeg, hogy örömünk teljék benne. Amit este nem lehet elfogyasztani, ilyenkor lelkiismeretfurdalás nélkül megtehetjük.

Gyakorlati tanács: Reggelre fogyaszthatunk lassú lebontású cukrot, gyümölcscukrot és valamennyi zsíradékot. Ez az étkezésünk tartalmazhat teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret, kevés vajjal, sonkát, sajtot, egyéb tejterméket, gyümölcsöt.

Könnyű ebéd és vacsora

Ez a két étkezés tegye lehetővé, hogy "destabilizáljuk" azaz fellazítsuk az eddig elraktározódott zsírokat. Könnyű ételeket kell enni, hogy a szervezetünk a szükséges energiát ne az ételből nyerje, hanem a zsírtartalékaiból. De proteint tartalmazzanak a fogások, az izomtömegünk megtartása érdekében. Csak sovány húsokat fogyasszunk megfelelő mennyiségben, ne hiányozzanak az étrendünkből a rostdús zöldségek és gyümölcsök és a vitaminok, ásványi agyagok sem.

A keményítő tartalmú élelmiszerek (burgonya, tészta, rizs...) nem engedélyezettek ebben a kezdeti szakaszban, esetleg majd a harmadik héten a "stabilizációs" szakaszban.

Gyakorlati tanács: Ebédre, vacsorára fogyasszunk legalább 150 g húst vagy 200g halat, a lehető legkevesebb zsiradékkal vagy anélkül: grillezve, párolva. A legjobb a szárnyas és borjúhús. A kissé zsírosabb sertés, marha és bárányhús csak hetente háromszor engedélyezett. Ezeket a proteineket párolt zöldséggel fogyasszuk, kevés olivaolajjal készített salátákkal. Az étkezést zsírszegény joghurttal, vagy sovány sajttal, túróval fejezzük be.

Az első két hét menümintája

Hétfő

Reggeli:  2 kis tálka rizspuding vagy tejbegríz, 2 mandarin.
Ebéd: 1 csirkemell grillezve, fokhagymás, petrezselymes ízesítésű paradicsommal, pár csepp olivaolajban, sovány túró.
Vacsora: Grillezett tonhal vagy fél doboz szardínia kevés olajban sütött cukkinivel, 1 natúr joghurt.

Kedd

Reggeli: 1 szelet enyhén megvajazott, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér, 2 vékony szelet nyers sonka, 2 kivi.
Ebéd: 1 vékony bélszínszelet párolt petrezselymes karfiollal, 1 natúr joghurt.
Vacsora: Brokkolikrémleves, sovány sajtfélék kockára vágva natúr joghurtos öntettel.

Szerda

Reggeli: 1 lágy tojás, kis tálka zabpeheyl tejben, cukor nélkül, gyümölcs.
Ebéd: Vegyes zöldsaláta grillezett, kockára vágott csirkedarabokkal, sovány sajt.
Vacsora: 1 fűszeres darált sovány hússal töltött padlizsán, natúr joghurt.

Csütörtök

Reggeli: Kis darab camembert sajt, 1 vékony szelet kenyér teljes kiőrlésű gabonából, kevés vajjal, 1 alma.
Ebéd: Kis adag borjúmáj kevés zsiradékban sütve vegyes zöldsalátával, kevés gyümölcs.
Vacsora: Zöldségleves, olívaolajban sütött gombás omlett, 1 szelet sovány sajt.

Péntek

Reggeli: 1 natúr joghurt, 3 barna keksz enyhén megvajazva, 5 dkg felvágott, friss gyümölcssaláta.
Ebéd: Vegyes zöldsaláta dobozos tonhallal, cukormentes kompót.
Vacsora: Kis adag sovány túró alacsony zsírtartalmú tejföllel összekeverve, 1 szelet pirítós.

Szombat

Reggeli: 1 vékony szelet pirítós 2 vékony szelet csirkesonkával, 1 grépfrút.
Ebéd: Vékony borjúszelet grillezve, olívaolajon megfuttatott gombakörettel, 1 natúr joghurt.
Vacsora: 1-2 szelet füstölt lazac, zöldsaláta sovány sajttal.

Vasárnap

Reggeli: 1 vékony szelet kenyér cukormentes dzsemmel vékonyan megkenve, vegyes sajtsaláta.
Ebéd: Zöldséges tyúkhúsleves, gyümölcs.

Vacsora: 2 vékony szelet főtt pulykasonka káposztasalátával.

A harmadik hét étrendje átmenetet képez a további időszakhoz, az eddig leadott súlyt megtartja, visszaszoktatja a szervezetet a keményítő tartalmú élelmiszerekhez és a több gyümölcshöz. A reggeli az eddigiekhez képest nem változik, de ebédre már fogyaszthatunk burgonyát, tésztát, rizset, persze csak mérsékelt mennyiségben. A desszertként adott tejtermékeket és gyümölcsöket váltva fogyasszuk, együtt ne!
Annak érdekében, hogy ne hízzuk vissza a leadott kilókat továbbra is ügyeljünk az egészséges étrendre, hetente egyszer ellenőrizzük testsúlyunkat, de ne legyünk megszállottak.

Három szabály, melyről ne feledkezzünk meg!

1. Ne hagyjuk ki a reggelit!
2. Fő étkezéseknél mindig fogyasszunk proteint (húsfélét)!
3. Ne rakjuk meg újra a tányérunkat még ünnepkor sem!

A harmadik hét menümintája

Hétfő

Reggeli:  2 szelet camember sajt, enyhén megvajazott pirítóssal, gyümölcssaláta.
Ebéd: Grillezett, fűszeres csirkemell házi burgonyapürével, 1 narancs.
Vacsora: Sült keszeg köményes, natúr joghurtos paradicsomsalátával.

Kedd

Reggeli: 2 szelet enyhén megvajazott, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér, sovány sonkával és sajttal, 2 mandarin.
Ebéd: Ráksaláta főtt rizzsel, friss ananász.
Vacsora: Töltött tök, 2 szelet zsírszegény sajt.

Szerda

Reggeli: 2 lágy tojás pirítóssal, cereáliarudacskák, (cereália=gabonafélék), kivi.
Ebéd: Grillezett tonhal zöldésges raguval leöntött tésztakörettel, 1 natúr joghurt.
Vacsora: Gombakrémleves, omlett zöldsalátával, sült alma.

Csütörtök

Reggeli:2 szelet camembert sajtos, sonkás barna  kenyér zöldpaprikával, körte.
Ebéd: Fűszeres paradicsomsaláta, grillezett csirkemell pár szem petrezselymes főtt burgonyával, szezonális gyümölcs.
Vacsora: Spenótfőzelék habarással, 2 főtt tojással. Gyümölcspuding cukor nélkül.

Péntek

Reggeli: 1 natúr joghurt, cereáliarudacskák, 2 szelet sovány sajt, 2 mandarin.
Ebéd: 2 vékony szelet grillezett pulykamell zöldséges tésztával, 2 kivi.
Vacsora: Sárgarépasaláta olivaolajjal, reszelt sajttal, pirítóssal, 1 natúr joghurt.

Szombat

Reggeli: Kis adag zabkása cukor nélkül, 1 lágy tojás paradicsommal, 1 szelet barna kenyér.
Ebéd: .Fűszeres főtt hal főtt burgonyával, párolt zöldséggel. Déligyümölcs.
Vacsora: Párolt zöldbab 1 szelet grillezett, sovány sertéshússal, 2 szelet sajt.

Vasárnap

Reggeli: Kis tál müzli tejjel, vajas pirítóssal, sajttal, körte.
Ebéd: Sült marhaszelet párolt rizzsel, uborkasaláta, 1 natúr joghurt.
Vacsora: Petrezselymes párolt karfiol darált csirkehússal összesütve, zsírszegény tejföllel meglocsolva. Körtekompót cukor nélkül.