A diéta receptek olyan ételek elkészítését tartalmazza, amelyek összetevői a zsiradékok elégetésében segítenek, így el lehet kerülni a súlyfeleslet keletkezését. Ha a súlycsökkenés nem is indul be "azonnal", meglehetősen hamar feltűnik, hogy a has és a csípő tájékán finomodni kezdenek a körvonalak.

Amit azonnal tapasztalni fogunk, hogy ezen ételek hatására frissek leszünk és jó lesz a közérzetünk. Ezek egyszerű, tápláló, ízletes, "zsírellenes" ételek, melyek fogyasztó hatása a hozzávalók vegyítésében áll.

Csodalevesek

• Olajleves
• Zöld leves
• Rosé-leves
• Rizsleves
• A tojásleves egy változata
• Tangóleves
• Zöldségleves
• Borsóleves
• Hagymaleves

Zöldségek

• Nyers töltött paradicsom
• Kínai saláta
• Töltött zuccini
• Spenóttorta
• Színes pürék
• Zöldbab és fejtett bab paradicsommal
• Sült padlizsán
• Provence-i saláta
• Spárgasaláta
• Csőben sültek (tök, paraj, padlizsán, kelvirág)
• Póréhagymás lepény
• Burgonyakrokett

Húsételek

• Borjúsült répával
• Borjúvese háziasan
• Kelkáposztás sertéssült
• Hagymás marhasült
• Nyársonsültek

Halételek

• Zöldséges tőkehal
• Sült halfilé
• Sült szardínia parajjal
• Sáfrányos ponty

Szárnyas- és nyúlételek

• Pulykafilé
• Paradicsomos csirke
• Kelkáposztás gyöngytyúk
• Sült nyúl mustárosan

Mártások

• Bársonyos mártás vagy hamis besamel
• Olasz mártás fehér húshoz, vagy párolt zöldséghez
• Sáfránymártás főtt halhoz

Tojásételek

• Sajtos-sonkás tükörtojás
• Túrós töltött tojás
• Paradicsomos tojás
• Csőben sült tojás

Meleg előételek

• Diétás sajtos-sonkás melegszendvics
• Langyos zöldségsaláta
• Paradicsom brazil módra

Hideg előételek

• Zöldséges sonkatekercs
• Álarcos articsóka

Desszertek

• Narancshéjas krém
• Boros-fahéjas kompótok
• Almatorta

Maradék ételekből

• Hússal vagy hallal töltött kosárkák (maradék húsból)
• Vegyes saláták
• Meglepetés rántotta

Gyorsan elkészíthető könnyű ételek

• Karneváli saláta
• Citromos borjú- vagy pulykaszelet
• Húsos lepény
• Párolt tök
• Gyümölcshab